關於我們

「蒔草鋪子」品牌理念

創辦人徐志仁

本著追求綠色生活與生態教育的理念，以在地創生理念，發展創新服務模式，並運用在地生態資源推動六級產業，在地產品帶動地方的產業發展，禮物經濟讓遊人帶回美好鄉村的回憶。

將土地故事轉化為劇本，透過藝術地景與生活演繹，將在地文化與農產「商模化」。以漫遊養生吸引人口回流、帶動產業升級，在守護原鄉生態的同時，建構出創意與創價兼具的永續發展藍圖。

鄉村人文

新竹縣峨眉鄉位於浪漫台三線上，為客家先民聚集開墾的重要地區，三面環山湖光山色，以東方美人茶、桶柑、桂竹為大宗，尤其東方美人茶、桶柑產值占全台之首。

峨眉鄉“十二寮休閒農業區”，佔地108.27公頃，臨近新竹科學園區，距離寶山交流道、頭份交流道車程15分鐘，緊鄰峨眉湖、彌勒大佛及獅頭山國家風景區，圍繞著丘陵與平原之地，區域內有登山步道、大小埤塘，為純樸、幽靜的生態園區，四季風貌不同，景色優美宜人，為療癒身心靈的好地方，周邊有咖啡、簡餐、露營、客家小吃、遊客中心、免費商店、創客基地等30幾家業者在地經營。近年來逐步轉型發展文創、藝術、觀光、自然生態與休閒農業。

為地方創生發展，建立十二寮的對外溝通能量，以「時光村」為特色鄉村的品牌形象，並推動〝永續生態村〞的理念，帶動休閒農業區六級產業的蓬勃發展。

創辦人返鄉創業，希望傳承文化工藝，進而投入職人的生涯，深化農村五感體驗，發展創新服務模式，導入智慧敏捷服務創造在地性與差異化的產品與服務，帶動地方發展之餘，達到減碳生產、綠色旅遊，以及「創意、創新、創價」、「生產、生活、生態」的永續經營模式。

為開發在地產品有持續性發展，聘請各種專家進行在地人才培育工作，以草本植物，發展芳香療癒與樂活養生為主軸，透過職人培訓和工藝傳承，例如植萃純露、創意手工香皂、草編藝術、民俗植物運用等，提升在地產業附加價值，建立地方產業的永續生態，藉由發掘地方獨特的生態、文化與產品，吸引重視環保與健康養生的族群，創造高附加值的綠色旅遊服務。